Недавно у мужа был День рождения. День рождения проходил в футбольном стиле (т.к. муж увлекается футболом), поэтому и оформление соответствующее. 
Рецепт тортика (торт "Медовый"):
Взбить 2 яйца, 1 ст. сахара.
Добавить 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки меда.
Поставить на слабый огонь, помешивая довести до кипения. Снять и добавить 2 ч. ложки соды, гашеной уксусом и дать осесть. Снова поставить на огонь и довести до коричневого цвета. Снять, добавить 2 ст. муки, замесить тесто. Раскатать колбаску, разделить на 6-7 частей, из которых сделать коржи. Коржи выпекать в духовке.
Крем для торта: 600 г сметаны, 1 ст сахара. Хорошо взбить и смазать.
Я использовала сметану 30-%. Если сметана жидкая, можно добавит пищевой загуститель.
Приятного чаепития! 
